مواد لازم
فلفل دلمه ای ………………………….۱ عدد
مارچوبه ……………………………… ۳ عدد
گوجهفرنگی………………………….. ۱ عدد
کرفس……………………………………۱ شاخه
پیاز……………………………………… ۲ عدد
ترهفرنگی یا پیازچه………………… ۲ عدد
سیر………………………………………۲ حبه
جعفری خردشده……………………..۱ دسته کوچک
نمک و فلفل …………………………. به میزان کافی
آب مرغ……………………………….. ۴ پیمانه